
精致的摆盘、别致的茶点、色彩缤纷的融合料理......这个春节,高颜值的美食收获了不少年轻人的“芳心”。
在和平区的一家大型商业综合体,中午12点左右,这家新开的“云贵川”特色餐厅店里已经全部坐满,排号上百桌。作为一家连锁品牌网红店,商家精准聚焦20-35岁的年轻女性消费群体,通过在门店入口处限时布置陈列,满足了消费者“拍照发朋友圈”的需求,再配上线上推流,让餐厅在接住商场自然流量的基础上,也吸引了不少顾客前来打卡。
聚焦年轻女性消费群体,这家商业综合体还将入口处的一家咖啡馆升级为全国连锁的网红茶饮品牌店,店铺平均每天的营业额超过3万。根据商场统计,超过九成的客流在这里消费后会继续到商场的其他店铺转转。春节期间,这家商业综合体的日均客流超过15万人,较去年同期上涨了10%以上,其中,八成以上是年轻人。
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